Пятница, 11 июля, 2025
  • Разместить рекламную статью
Новости политики
  • Украина
  • Политика
  • Столица
  • Экономика
  • Мир
No Result
View All Result
Новости политики
Home Мир

Споживання овочів є профілактикою онкозахворювань травного тракту – блог дієтологині

08.04.2020
0
Share on FacebookShare on Twitter

Основи правильного харчування

У період карантину намагайтесь харчуватися повноцінно. Важлива складова такого харчування рослинна їжа. І ключова позиція належить овочам.

Читайте также:

Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg

Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg

11.07.2025
Сотни дронов и десятки ракет: CNN опубликовали детали одной из самых жестоких атак на Киев

Сотни дронов и десятки ракет: CNN опубликовали детали одной из самых жестоких атак на Киев

11.07.2025

Тому включати їх в раціон – важливе завдання, для адекватного і збалансованого харчування всієї родини. За своїм багаторічним практичним досвідом знаю, що у більшості раціон не відповідає рекомендаціям щодо прийому необхідної кількості овочів і фруктів щодня.

Овочі – це одне з основних джерел рослинних волокон (клітковина, пектин), вітамінів, мікро- та макроелементів. Споживання овочів – це профілактика онкологічних захворювань травного тракту, дисбактеріозів, ожиріння, хронічних закрепів і підтримка імунітету.

Зараз, під час карантину, треба звести до мінімуму походи в магазин і мати запас продуктів. Ми повинні продумати асортимент овочів, які зможемо приготувати або вживати в сирому вигляді.

Якими овочами зараз можна запастися?

Читайте також: Як не переїдати під час карантину – поради дієтологині

1. Заморожені овочі. Зараз їх вибір досить великий. Це різні капусти – броколі, цвітна, брюссельська, романеска, спаржева квасоля, шпинат, помідори, болгарський перець та інші. Є навіть заморожені гриби і морква. Вони є в сумішах або продаються кожен окремо. Такі овочі використовуйте для приготування супів, овочевих рагу і запіканок, відкритих пирогів на основі цілозернового борошна.

2. Квашені овочі. Це і капуста, і огірки, і помідори. З огляду на те, що такі продукти можуть містити сіль, їх бажано не вживати у великій кількості і не їсти на вечерю. Їх можна додавати в вінегрети, поєднувати з іншими овочевими стравами, класти в супи або використовувати як самостійний гарнір, приклад, квашена капуста.

3. Коренеплоди. Крім моркви, картоплі та буряків, є ще корисні – корінь селери, пастернаку, топінамбур, батат. З них можна готувати пюре, додавати в рагу, супи. Головне знайти кілька смачних рецептів.

Читайте також: Як кропива підвищує стійкість організму до інфекцій – блог дієтологині

4. Консервовані салати. Кабачкова ікра, лечо, баклажани і т. д. Такі продукти нерідко містять оцет, тому часто вживати їх не рекомендую. Але якщо це домашні закрутки без додавання оцту, вони цілком підходять, щоб покращити овочевий асортимент.

5. Сирі овочі. Це різні салатні мікси, зелень, помідори, огірки, перець. Зараз є капуста білокачанна, цибуля ріпчаста, порей… Є що обрати і чим запастися.

Овочі – універсальний продукт, їх можна і потрібно додавати практично в усі прийоми їжі. Якщо ви, наприклад, будете готувати пасту з сиром, додайте туди приготовлені на парі суцвіття цвітної капусти або броколі. Додайте гриби, спаржеву квасолю або фенхель до рису чи кус-кусу. У котлетний фарш покладіть попередньо приготовану або сиру цвітну чи качанну капусту. А моркву з цибулею можна додавати практично до будь-якого м'яса або риби.

Варіантів безліч! Будьте винахідливі на кухні. Овочі та фрукти в будь-якому вигляді – замороженому, свіжому, квашеному, допоможуть підтримати на належному рівні здоров'я вашої сім'ї.

Підписуйся на сторінки UAINFO у Facebook, Twitter і YouTube

Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Новости политики - https://t.me/politinform_net
ShareTweetShareShareShare

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg
Мир

Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg

11.07.2025
0

Украина заявила об успешной спецоперации по подрыву российского газопровода в Западной Сибири, который поставляет природный газ военным производственным объектам в...

Read more
Сотни дронов и десятки ракет: CNN опубликовали детали одной из самых жестоких атак на Киев

Сотни дронов и десятки ракет: CNN опубликовали детали одной из самых жестоких атак на Киев

11.07.2025
ГУР вычислил 20 танкеров российского “теневого флота” и 11 судов иранской “армады привидений”

ГУР вычислил 20 танкеров российского “теневого флота” и 11 судов иранской “армады привидений”

11.07.2025
СБУ разоблачила действующего нардепа в мошенничестве на 14,5 миллионов

СБУ разоблачила действующего нардепа в мошенничестве на 14,5 миллионов

11.07.2025
Next Post
В Закарпатской области коронавирусом заболели 4 медработника

В Закарпатской области коронавирусом заболели 4 медработника

ОПРОС

Пошли бы вы на уступки русне из-за отсутствия света\тепла?
Результаты

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

В России загорелся завод, обеспечивающий военный комплекс деталями для РСЗО. ВИДЕО

В России загорелся завод, обеспечивающий военный комплекс деталями для РСЗО. ВИДЕО

49 минут ago
Дев’ять постраждалих та розтрощена маршрутка: у Києві сталася страшна аварія, – ФОТО

Дев’ять постраждалих та розтрощена маршрутка: у Києві сталася страшна аварія, – ФОТО

58 минут ago
Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg

Украина взорвала газопровод в Западной Сибири, – Bloomberg

58 минут ago
Трамп готов одобрить новые санкции против России, но хочет иметь больше полномочий для их отмены.

Трамп готов одобрить новые санкции против России, но хочет иметь больше полномочий для их отмены.

1 час ago
В Харькове обнаружили крупный арсенал оружия для диверсионных групп РФ. ФОТО

В Харькове обнаружили крупный арсенал оружия для диверсионных групп РФ. ФОТО

3 часа ago

Подписка на новости


РУБРИКИ САЙТА

  • Мир
  • Политика
  • Столица
  • Украина
  • Экономика
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Редакция: politinform.net@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на politinform.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2016-2025 Новости политики. All Rights reserved.

No Result
View All Result
  • Политика
  • Экономика
  • Мир
  • Украина
  • Столица

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на politinform.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2016-2025 Новости политики. All Rights reserved.