Миллиарды людей во всем мире используют кухонные губки для мытья посуды и уборки, но как часто их стоит менять – годами оставалось предметом споров. Об этом сообщает From-UA.org со ссылкой на Daily Mail.
Доцент кафедры клинической микробиологии Лестерского университета, микробиолог доктор Примроуз Фристоун утверждает, что в старой кухонной губке могут содержаться миллионы потенциально опасных бактерий. Поэтому менять губку стоит ежедневно.
По словам эксперта, слишком длительное использование губки может привести к распространению бактерий, вызывающих пищевое отравление, на чистую посуду и поверхности. Кухонные губки быстро впитывают бактерии, которые со временем размножаются на остатках еды и влажности внутри губки.
Споры о том, как часто менять кухонную губку, ведутся уже давно. Пользователи социальных сетей разделились на два лагеря: одни считают, что губки не стоит использовать дольше недели, другие – что ими можно пользоваться значительно дольше, пока они не потеряют вид или не появится запах.
Однако новости для тех, кто ждет, пока губка начнет пахнуть: новое исследование показало, что "тест на запах" не защищает от опасных бактерий. Немецкие ученые вырастили бактерии из губок в лаборатории и изучили их под мощными микроскопами. Оказалось, что кухонные губки содержат патогены, вызывающие пищевые отравления – в частности сальмонеллу, кишечную палочку и золотистый стафилококк, глубоко внутри своей структуры.
Исследование также показало, что запах и цвет губки не связаны с количеством бактерий в ней. То есть человек просто не может "на глаз" определить, когда пора заменить губку.
Кухонная губка – идеальная среда для размножения бактерий: она почти постоянно влажная, содержит остатки еды и лежит в теплой кухне.
Ранее From-UA.org писало, что плохая гигиена полости рта является одним из факторов, способствующих развитию грибковых инфекций.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Новости политики - https://t.me/politinform_net
