В Украине выросли цены на говядину, буженину и бекон в крупных супермаркетах.
Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.
Мясо остается одним из основных продуктов питания в рационе украинцев, формируя значительную часть семейного бюджета. В условиях экономической нестабильности потребители все внимательнее относятся к выбору мясных продуктов, сравнивая цены в различных торговых сетях и ища оптимальное соотношение цены и качества.
Говядина: премиум-сегмент мясного рынка
Говядина продолжает оставаться одним из самых дорогих видов мяса на украинском рынке. По данным мониторинга крупных торговых сетей, цены на говядину гуляш в июле составили в среднем 349,45 грн за килограмм. В сети Metro этот продукт продается по цене 323,89 грн за кг, что делает его наиболее доступным вариантом среди проанализированных торговых точек. Сеть Megamarket предлагает говядину гуляш по более высокой цене – 375,00 грн за килограмм.
Говяжьи ребра представлены в более узком ассортименте – их можно найти в Megamarket по цене 199,00 грн за килограмм, что делает этот вид мяса относительно доступным для потребителей со средним достатком.
Буженина
Буженина традиционно занимает промежуточное положение в ценовом сегменте мясных продуктов. Обычная буженина от торговой марки Ятрань представлена в широком ценовом диапазоне в зависимости от торговой сети. Наиболее демократичные цены предлагает сеть Megamarket – 593,80 грн за килограмм. Сети Metro и Auchan устанавливают цены на уровне 675,00 и 624,50 грн соответственно, а самая высокая цена зафиксирована в сети Novus – 689,00 грн за килограмм. Средняя цена по рынку составляет 645,58 грн за килограмм.
Премиальный вариант буженины – запеченная с черносливом – доступна в более ограниченном количестве торговых точек. В сети Novus она стоит 719,00 грн за килограмм, в Metro – 679,32 грн, что формирует среднюю цену на уровне 699,16 грн за килограмм.
Сравнивая с июньскими показателями, можно отметить рост цен на буженину. Обычная буженина Ятрань подорожала с 636,70 грн в июне до текущих 645,58 грн, а премиальная версия с черносливом – с 683,64 до 699,16 грн за килограмм.
Бекон
Бекон от производителя Укрпромпостач демонстрирует относительную стабильность цен. Средняя стоимость килограмма бекона в июле составляет 507,03 грн. Наиболее выгодное предложение представлено в сети Megamarket – 485,40 грн за килограмм, в то время как Metro предлагает продукт по цене 496,69 грн. Самая высокая цена зафиксирована в сети Novus – 539,00 грн за килограмм.
По сравнению с июнем, когда бекон стоил 485,18 грн за килограмм, наблюдается умеренный рост цен на 21,85 грн, что составляет около 4,5 процента.
Напомним, в Украине резко изменились цены на молодые овощи.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Новости политики - https://t.me/politinform_net
