АгроЭкономика Украина вышла на лидерские позиции в производстве грецкого ореха: Как ускорить развитие отрасли? Пятница, 26 сентября, 2025 
В 2024-2025 годах Украина вышла на четвертое место в мире по производству грецкого ореха, собрав около 101 000 тонн. Наше государство занимает долю около 4% от мирового производства грецкого ореха: больше только у Китая (1,5 млн тонн, 56% мирового производства), США (607 814 тонн, 23%) и Чили (195 000 тонн, 7%). В 2023 году Украина экспортировала грецких орехов на $77 млн, из которых 72% составляли очищенные орехи, что на 300% увеличивает их цену. Основными рынками сбыта являются ЕС (58% экспортных доходов) и Турция.
Однако в Украине постоянная нехватка высококачественных саженцев грецкого ореха, что ограничивает развитие коммерческих садов. Около 95% орехов выращивается в домохозяйствах на небольших площадях, что создает трудности для развития крупномасштабных промышленных хозяйств.
В то же время в нашем государстве начинают формироваться предпосылки для развития промышленного выращивания миндаля. Первые урожаи уже получили в Кировоградской области, опыты продолжаются в Одесской, Херсонской и Николаевской областях. В целом ученые подтвердили перспективность промышленного выращивания испанских сортов миндаля в Украине.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Новости политики - https://t.me/politinform_net
